ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのワイン産地のイラスト

WINE APPELLATION — BRUNELLO DI MONTALCINO

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

村・アペラシオン ・ トスカーナ

イタリア・トスカーナ州の南部に位置するモンタルチーノ村で生産される、イタリア最高峰の赤ワインです。サンジョヴェーゼ・グロッソ種を100%使用し、長期熟成に耐えうる力強さとエレガンスを兼ね備えています。DOCGに認定されており、リリースまで最低5年間の熟成が義務付けられているなど、厳格な規定のもとで品質が守られています。その重厚な味わいと複雑な香りは、世界中のワイン愛好家から高く評価されており、イタリアワインの王と称されることもあります。

詳細マップ

地図データ: OpenStreetMap contributors: ODbL

格付け・分類

位置

番号は地図の番号に対応。

  1. 01Brunello di Montalcinoブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

DOCG 規定

  1. 品種サンジョヴェーゼ (現地名ブルネッロ) 100%
  2. 熟成収穫から5年目に出荷 (木樽最低2年)。リゼルヴァは6年目
  3. Rosso di Montalcinoロッソ・ディ・モンタルチーノ / 同地区の早飲みタイプ DOC

基礎データ

品種品種
サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
法規・制度熟成規定
イタリアでも最長級の熟成規定を持つ
例外・注意点起源
ビオンディ・サンティ家が19世紀に確立した
色・スタイルスタイル
力強く長期熟成するトスカーナ最高峰の赤

出典

テロワール

モンタルチーノは、地中海性気候の影響を強く受け、日照時間が長く乾燥した気候が特徴です。標高差が大きく、北側は冷涼でエレガントなワインが、南側は温暖で力強いワインが生まれます。土壌はガレストロと呼ばれる粘土質や石灰質が混ざり合った岩石質が主体で、水はけが良く、ブドウの凝縮感を高めるのに適しています。代表品種であるサンジョヴェーゼ・グロッソは、この土地の厳しい環境下で厚い果皮を持ち、タンニンと酸のバランスが非常に優れたワインを生み出します。

歴史

19世紀後半、ビオンディ・サンティ家がサンジョヴェーゼのクローンである「ブルネッロ」を選別し、単一品種で長期熟成させる手法を確立しました。それまでトスカーナのワインはブレンドが主流でしたが、この革新的な試みが現在の名声を築く礎となりました。1966年にイタリア初のDOCに認定され、1980年には初のDOCGに昇格。伝統を守りつつも、近年の気候変動に対応した栽培技術の向上や、国際的な評価の確立を経て、世界的な高級ワインの地位を不動のものにしています。

有名な生産者

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