ニュージーランドのワイン産地のイラスト

WINE COUNTRY — NEW ZEALAND

ニュージーランド

ニュージーランドは南半球に位置し、冷涼な気候を活かした高品質なワイン造りで世界的に知られる産地です。北島のオークランドから南島のセントラル・オタゴまで、南北に長い国土には多様なテロワールが広がっています。特にソーヴィニヨン・ブランの世界的成功により、その地位を確立しました。近年ではピノ・ノワールやシャルドネの評価も非常に高く、環境への配慮を重視したサステナブルなワイン生産が国全体で徹底されている点も大きな特徴です。

詳細マップ

地図データ: OpenStreetMap contributors: ODbL

格付け・分類

主要産地

番号は地図の番号に対応。

  1. 01Marlboroughマールボロ / ソーヴィニヨン・ブランの世界的産地
  2. 02Central Otagoセントラル・オタゴ / 世界最南端級のピノ・ノワール

産地の特徴

  1. 北島ホークス・ベイ (ボルドー系)、マーティンボロ (ピノ)
  2. 南島マールボロ、セントラル・オタゴなど

基礎データ

品種品種
ソーヴィニヨン・ブランが輸出の大半。ピノ・ノワールが続く
気候気候
海洋性の冷涼気候と強い紫外線
法規・制度GI
2017年に GI 登録制度が発効
例外・注意点スクリューキャップ
スクリューキャップ採用の先進国

出典

テロワール

海洋性気候の影響を強く受け、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。この冷涼な環境が、ブドウの酸を保ちつつ豊かな果実味を引き出します。土壌は地域により多様で、マールボロの沖積土壌、ホークス・ベイの砂利質土壌、セントラル・オタゴの片岩質土壌など、それぞれの個性がワインに反映されます。代表品種は、世界を席巻するソーヴィニヨン・ブランのほか、エレガントなピノ・ノワール、芳醇なシャルドネ、そしてホークス・ベイを中心としたボルドー系品種などが挙げられます。

歴史

ニュージーランドのワイン造りは19世紀初頭に宣教師らによって始まりましたが、長らく定着しませんでした。転換期は1970年代で、マールボロでのソーヴィニヨン・ブランの植樹が成功を収め、1980年代後半から国際的な注目を集めるようになりました。その後、冷涼な気候を活かしたピノ・ノワールの産地としてセントラル・オタゴが台頭するなど、急速に品質と評価を向上させ、現在では世界有数のプレミアムワイン産地として確固たる地位を築いています。

有名な生産者

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この産地から学ぶ

ニュージーランドの産地

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