WINE REGION — CASABLANCA VALLEY

カサブランカ・ヴァレー

ワイン産地 ・ チリ

カサブランカ・ヴァレーは、チリの首都サンティアゴの西、太平洋沿岸に位置する冷涼なワイン産地です。1980年代後半に開拓が始まった比較的新しい産地ですが、現在ではチリを代表するプレミアム白ワインの銘醸地として世界的に知られています。海からの冷たい海風と朝霧の影響を強く受けるため、ブドウの成熟がゆっくりと進み、酸と果実味のバランスに優れたエレガントなワインが生産されます。特にシャルドネやソーヴィニヨン・ブランの評価が非常に高く、チリワインの多様性を象徴する地域です。

テロワール

気候は地中海性気候をベースにしつつ、太平洋からの冷涼な海風（フンボルト海流の影響）と、朝方に発生する霧が気温の上昇を抑えるため、非常に冷涼です。この気候がブドウの酸を保持し、繊細なアロマを育みます。土壌は主に花崗岩質や粘土質が混ざり合い、水はけが良く、ブドウ栽培に適した痩せた土地が広がっています。代表品種は、白ワインではソーヴィニヨン・ブランとシャルドネが圧倒的なシェアを誇り、赤ワインでは冷涼な気候を好むピノ・ノワールが非常に高い品質で栽培されています。近年ではシラーの栽培も注目されています。

歴史

1980年代以前、この地域は主に穀物栽培が行われる乾燥した土地でした。しかし、1982年にパブロ・モランデ氏がこの地の冷涼な気候に着目し、初めてブドウを植樹したことが転機となりました。当初は灌漑設備の整備など困難もありましたが、その品質の高さが証明されると急速にブドウ畑が拡大しました。1990年代には多くのワイナリーが参入し、チリにおける「冷涼産地」のパイオニアとして確固たる地位を築きました。現在では、持続可能な農業やテロワールを重視したワイン造りが盛んに行われています。

有名な生産者

• ヴィーニャ・モランデカサブランカ・ヴァレーに初めてブドウを植樹したパイオニア的存在。革新的な技術とテロワールへの深い理解で、高品質なワインを安定して生産し続けています。
• エミリアーナ・ヴィンヤーズ世界最大級のオーガニックおよびバイオダイナミック農法を実践するワイナリー。環境に配慮した持続可能なワイン造りで、国際的にも高い評価を得ています。
• カサス・デル・ボスケ家族経営のワイナリーで、カサブランカの冷涼な気候を活かしたソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールに定評があります。近代的な設備と伝統的な技術が融合しています。

関連する産地

• マイポ・ヴァレー

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