濱田酒造

紹介

明治元年（1868年）に鹿児島県いちき串木野市で創業した酒造会社です。手づくりの伝統技法を受け継ぐ「伝兵衛蔵」、最新設備を備えた「傳藏院蔵」、坑洞内焼酎蔵である「薩摩金山蔵」という3つの蔵を構え、「伝統」「革新」「継承」の理念のもとで酒造りを行っています。本格焼酎を中心に展開する中、2012年1月には鹿児島県内で唯一となる清酒「薩州正宗」を誕生させました。また、種子島産の紫芋等を原料とした本格焼酎「蔵弥一」などの製造も手掛けています。受賞歴としては、麦焼酎「隠し蔵」がモンドセレクションで最高金賞を受賞したほか、芋焼酎「だいやめ～DAIYAME～」が2019年のIWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）にて焼酎部門の最高賞（トロフィー）を獲得しました。品質マネジメント規格ISO9001や食品安全規格FSSC22000などの国際規格認証も取得しています。

蔵データ

代表銘柄

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• 

  薩州正宗

  800円

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• 蔵弥一

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出典

wikipedia.org ／ hamadasyuzou.co.jp ／ mynavi.jp ／ kagoshima-it.jp ／ kagoshima-kigyouricchi-guide.jp ／ kouhou-qdh2.jp ／ shochu-next.com

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