SAKE BREWERY — MIYAZAKI
五ヶ瀬ワイナリー
紹介
宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町に位置する、2003年設立のワイナリー(2005年にワイナリー施設が完成し出荷開始)。九州山地に抱かれた標高600m超の高冷地にあり、寒暖差の激しい気候と清らかな水を生かして、地元農家が育んだ五ヶ瀬町産ブドウ100%にこだわったワイン造りを行っている。代表銘柄である白ワイン「ナイアガラ」は、生食用のナイアガラ種を使用し、キンモクセイを思わせる華やかな香りとフレッシュで爽やかな甘口の味わいが特徴で、「2007年国産ワインコンクール」の北米系統品種白部門で最優秀カテゴリー賞を受賞するなど高く評価されている。敷地内には阿蘇の雄大な景観を一望できるビュッフェレストラン「雲の上のぶどう」や、地元の新鮮な農産物・加工品を販売する「夕日の里物産館」も併設されており、地域の魅力や食を発信する観光拠点にもなっている。
蔵データ
代表銘柄
- ナイアガラ
同じ宮崎県の酒蔵
出典
montbell.jp / gokase-winery.jp / mepo.or.jp / jichiro.gr.jp / miyazaki.lg.jp / town.gokase.miyazaki.jp / welcomekyushu.jp / tabi-mag.jp
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