麗人酒造

紹介

麗人酒造は長野県諏訪市に所在する酒蔵で、江戸時代の寛政元年（1789年）に創業しました。甲州街道沿いに位置する「諏訪五蔵」のひとつに数えられ、蔵内には酒の神様として知られる京都・松尾大社の銘が入った創業当時の大黒柱が残されています。

仕込み水には、霧ヶ峰高原に降り注いだ雨が時間をかけて浄化され、蔵内の井戸から湧き出る清澄な伏流水を使用しており、長野県産の酒米とともに酒造りを行っています。代表銘柄には社名を冠した「麗人」のほか、吟醸や純米吟醸の生原酒シリーズ「しぼったまんま」などを展開しています。

また、日本酒だけでなく、1999年からは地ビール「諏訪浪漫」の醸造を開始し、近年ではウイスキー醸造免許を取得するなど多様な酒類を手がけています。過去には全国新酒鑑評会で金賞を受賞した実績もあります。

蔵データ

代表銘柄

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• 

  麗人

  1276円

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• しぼったまんま

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出典

suwakanko.jp ／ yahoo.co.jp ／ sakenomy.jp ／ wikipedia.org ／ 8tabi.jp ／ reijin.com ／ montbell.jp ／ reijin.biz ／ p-albion.jp

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