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富永酒造

山口県

YAMAGUCHI

1875年創業

山口県周南市櫛ヶ浜に位置する、明治8年(1875年)創業の酒蔵・店舗です。代表銘柄には「富久寿(ふくじゅ)」があります。冨永家のルーツは石川県の商人であり、北前船でこの地に渡り着いた歴史にちなんで屋号は「加賀屋」とされています。

先代の代までは自社で醸造していましたが、2024年2月時点では、現当主の代から醸造を周南市の山縣本店に委託しており、店は蔵に併設された酒販店として営業しています。「加賀屋工房」としての活動を通じて、木曜限定で手作りの旬菜弁当を販売するほか、角打ちや写真展などのイベントも開き、地域住民が集う場にもなっています。

蔵の基本情報

所在地
山口県周南市櫛ヶ浜72
創業
1875年

出典

sake-times.com / note.com / sakedata.jp / ameblo.jp

本ページは自動収集した情報を編集したものです。公開資料に基づく記事で、現地取材・実飲による評価ではありません。内容に関するご指摘はお問い合わせへお寄せください。