富永酒造
山口県
YAMAGUCHI
1875年創業
山口県周南市櫛ヶ浜に位置する、明治8年(1875年)創業の酒蔵・店舗です。代表銘柄には「富久寿(ふくじゅ)」があります。冨永家のルーツは石川県の商人であり、北前船でこの地に渡り着いた歴史にちなんで屋号は「加賀屋」とされています。
先代の代までは自社で醸造していましたが、2024年2月時点では、現当主の代から醸造を周南市の山縣本店に委託しており、店は蔵に併設された酒販店として営業しています。「加賀屋工房」としての活動を通じて、木曜限定で手作りの旬菜弁当を販売するほか、角打ちや写真展などのイベントも開き、地域住民が集う場にもなっています。
蔵の基本情報
- 所在地
- 山口県周南市櫛ヶ浜72
- 創業
- 1875年
出典
sake-times.com / note.com / sakedata.jp / ameblo.jp
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