鈴木宗右衛門酒造

紹介

和歌山県田辺市秋津町に位置する酒蔵。江戸時代の天保9年（1838年）に鈴木半右衛門が創業した鈴木酒造をルーツとする。大正7年（1918年）に事業が譲渡され中勝酒造となったが、2013年（平成25年）に西田洋之氏が事業を引き継ぎ、水力発電事業などで地域発展に貢献した創業家の名にちなんで「鈴木宗右衛門酒造」として再出発した。代表銘柄は「熊野古道」で、ほかに「美熊野」「弁慶の里」などの銘柄がある。看板銘柄の「熊野古道」はもともと普通酒の銘柄であったが、熊野古道の世界遺産登録10周年を機に純米酒や純米吟醸酒へシフトし、米の旨みを引き出した酒造りを行っている。

蔵データ

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出典

sakedata.jp ／ facebook.com ／ exblog.jp ／ umai-sakeya.com

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