川村酒造場

山口県周防大島町に位置する株式会社川村酒造場は、周防大島で唯一の酒蔵です。1879年（明治12年）創業の歴史を持ち、平成14酒造年度の全国新酒鑑評会では「東洋男山」で金賞を受賞していますが、その後約20年にわたり酒造りを休んでいました。

2025年4月、創業当時から親しまれてきた地酒「東洋男山」を、島外の酒蔵の協力を得た委託醸造で復活させました。自社の木造蔵は雨漏りや土壁の崩落で傷んでおり、改修を進めながら自社醸造の復活を目指しています。2026年8月時点では、同年冬に周防大島での酒造りを約20年ぶりに再開する予定とされ、銘柄「周山」は自社醸造で造る予定の酒です。