小山酒造（廃業）

紹介

小山酒造は、東京都北区岩淵町に位置していた酒蔵です。創業者である小山新七が埼玉から酒を運ぶ途中、赤羽・岩淵の地で酒造に適した湧水を発見したことをきっかけに、1878年（明治11年）に埼玉県の小山本家酒造から独立する形で創業しました。

仕込み水には地下130メートルから汲み上げた秩父源流の湧水を使用し、代表銘柄「丸眞正宗」（そのラインナップの一つに「吟の舞」）などを展開。「東京の地酒」として親しまれ、都心の化が進む中で長らく東京23区内に唯一残る清酒醸造元として酒造りを続けていました。

しかし、日本酒需要の低下などを背景に2018年（平成30年）2月28日をもって清酒製造事業から撤退（廃業）し、140年の歴史に幕を下ろしました。「丸眞正宗」ブランドの製造・販売は、事業譲渡により遠縁にあたる埼玉県の小山本家酒造へ継承されています。

蔵データ

代表銘柄

• 吟の舞

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出典

wikipedia.org ／ tokyobussanten.jp ／ tsr-net.co.jp ／ sakura.ne.jp ／ tokyo-cci.or.jp ／ sakenomy.jp

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