幸姫酒造

紹介

佐賀県鹿島市に位置する幸姫酒造は、1934年（昭和9年）に創業された酒蔵です。代表銘柄の「幸姫（さちひめ）」は、創業者が「一人娘が幸せになるように」と願いを込めて名付けたことに由来します。また、近隣にある日本三大稲荷のひとつ「祐徳稲荷神社」の御神酒指定醸造元でもあります。酒造りでは、多良岳山系の伏流水（軟水）と主に佐賀県産の酒米を使用し、寒造りや吟醸造りを中心に、甘みとキレを兼ね備えた酒を醸しています。また、県内でも早くから観光酒蔵として蔵を開放し、酒蔵見学や試飲サービスを実施しているほか、地酒ソフトクリームの提供などを通じて日本酒文化の発信にも力を入れています。受賞歴も豊富で、「全米日本酒鑑評会」での金賞や「全国燗酒コンテスト」での金賞受賞、「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」での推奨酒選出、さらに「Kura Master」での金賞受賞など、国内外で高く評価されています。

蔵データ

代表銘柄

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  幸姫

  10000円

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出典

saga-kashima-kankou.com ／ asobo-saga.jp ／ sachihime.co.jp ／ sagasake.or.jp ／ sakagura-tourism.com ／ sakagura-press.com ／ compalyze.co.jp ／ inmyshow.jp

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