松尾酒造場

紹介

株式会社松尾酒造場は、佐賀県西松浦郡有田町に蔵を構える酒蔵です。江戸末期に七代当主である松尾長助によって創業され、150年以上の歴史を有しています。一度酒造りを休止していましたが、2022年に営業再開を果たしました。

醸造環境においては、周囲を山々に囲まれた盆地特有の昼夜の寒暖差や、冬場に吹き込む寒風といった気候条件に恵まれています。仕込み水には、名水百選に選ばれた竜門峡などを擁する黒髪山系の柔らかい伏流水を使用しています。この軟水を用いて穏やかに発酵させることで、やさしい味わいと米の旨みが調和した酒を造り上げています。代表銘柄の「宮の松」では、純米大吟醸や特別純米酒、佐賀県産米「さがびより」を用いた純米酒など多彩な酒を展開しています。

主な受賞歴としては、全国酒類コンクールでの第1位受賞（2015年・2016年など）や福岡国税局酒類鑑評会での金賞受賞、2022年度全米日本酒歓評会における「宮の松 純米大吟醸」の銀賞受賞などがあります。

蔵データ

代表銘柄

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  宮の松

  25000円

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出典

matsuoshuzo.com ／ arita.jp ／ sakedata.jp ／ sakeappraisal.org

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