佐々木酒造店

紹介

明治4年（1871年）創業、宮城県名取市閖上（ゆりあげ）に位置する150年以上の歴史を持つ酒蔵です。代表銘柄は「宝船浪の音」で、地元の米と名取川の伏流水を使用し、地元の暮らしや食に寄り添う地酒造りを理念としています。

2011年の東日本大震災では、津波により酒蔵や店舗が全壊・流出する被害を受けました。しかし、奇跡的に残った2本のタンクの酒を瓶詰めし、閖上の再起の誓いを込めて生まれたのが純米酒「閖（ゆり）」です。翌2012年からは仮設工場での酒造りを開始し、厳しい環境下で新商品の開発にも挑戦しました。復興が進んだ2019年10月には、創業の地である閖上に新しい酒蔵を再建して現地復活を果たしました。

「ミラノ酒チャレンジ2023」において「吟のいろは」が金賞を受賞するなど受賞歴も有し、伝統を守りながら地域の魅力を伝える酒造りを続けています。

蔵データ

代表銘柄

• 閖

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出典

housen-naminooto.com ／ kankou.natori.miyagi.jp

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