宮城ふるさと酒造

紹介

宮城ふるさと酒造は、宮城県大崎市に所在した酒蔵です。明治7年（1874年）、旧志田郡荒雄村にて「青沼酒造」として創業しました。その後、看板銘柄「見龍」の開発を経て「見龍株式会社」へ改称し、のちに「宮城ふるさと酒造株式会社」となりました。代表銘柄である「荒雄」は創業当時の銘柄であり、商標登録から100年目にあたる2007年に復活させたものです。酒造りにおいては、宮城県産の酒造好適米（「蔵の華」など）にこだわり、仕込み水には江合川の伏流水を使用。南部杜氏の技術と全自動管理の醸造設備を融合させた丁寧な酒造りを行っていました。鑑評会専用の酒だけでなく一般の市販酒においても清酒鑑評会で多数の入賞実績を有していました。売上低迷による経営不振から2016年に近隣の田中酒造店へ事業を譲渡し、2021年4月に破産手続き開始決定を受けて廃業しました。

蔵データ

代表銘柄

• 荒雄

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出典

sakedata.jp ／ sake-labo.com ／ ameblo.jp ／ konan-u.ac.jp ／ n-seikei.jp

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