清瀧酒造

紹介

埼玉県蓮田市に位置する清龍酒造（清瀧酒造）は、1858年（安政5年）に武蔵国埼玉郡綾瀬村にて創業した酒蔵です。日光御成街道沿いに佇み、創業時から培われた南部杜氏の製法を今に伝えながら酒造りを行っています。代表銘柄には「清龍（清瀧）」や「綾瀬鶴」のほか、「伝」シリーズなどがあります。

最大の特色は、一般的な卸問屋や酒販店を介さず、蔵元（工場直売所）での直売や通信販売、および東京都内を中心に展開する直営的「蔵元居酒屋 清龍」のみでお酒を提供する自社一貫のダイレクト販売体制を確立している点です。日々多くの来店客から寄せられる多様な要望や生の声を直接酒造りに反映させ、「うまくて安い酒」の追求に取り組んでいます。また、蔵元での見学ツアーや利き酒体験の実施など、消費者と直接つながる酒造りを続けています。

蔵データ

代表銘柄

• 清瀧
• 綾瀬鶴

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出典

japansake.or.jp ／ saisake.com ／ seiryu-syuzou.co.jp ／ wikipedia.org ／ otoriyosetecho.jp ／ machikawa.co.jp ／ saitama-supportdesk.com

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