松屋酒造

紹介

松屋酒造は江戸時代に富山県で米問屋として創業し、明治後期より酒造業を開始しました。1951（昭和26）年に自然環境や名水に恵まれた群馬県藤岡市へ移転し、松屋酒造株式会社を設立しました。

仕込み水には御荷鉾山系から湧き出る神流川や鮎川の伏流水を使用し、小仕込みによる丁寧な手造りを行っています。地元で親しまれてきた「平井城」や「當選」に加え、2008年には6代目蔵元兼杜氏の松原広幸氏が限定流通ブランド「流輝（るか）」を立ち上げました。「口の中で絵を描く」ような果実感のある味わいを追求し、ヤエガキ槽で搾るなどフレッシュさを保つ工夫を凝らした酒造りを行っています。

全国新酒鑑評会においては、令和2（2020）酒造年度のほか、平成12年や平成15年にも金賞を受賞しています。

蔵データ

代表銘柄

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• 

  流輝

  1799円

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• 平井城

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出典

sakenomy.jp ／ pref.gunma.jp ／ sakestreet.com ／ sakagura-press.com ／ sakedata.jp ／ nihonmono.jp ／ matsuya-sakebrewery.jp ／ gunma-sake.or.jp

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