SAKE BREWERY — FUKUSHIMA

吉の川酒造店

福島県喜多方市字一丁目4635 1870年創業

紹介

1870年(明治3年)創業、福島県喜多方市に蔵を構える合資会社吉の川酒造店。代表銘柄は「吉の川(会津吉の川)」です。「地元の信頼に応える酒蔵であり続ける」という理念のもと、製造したお酒の約98%が地元で消費されるという、地域に強く密着した酒造りを行っています。酒米(五百万石やチヨニシキなど)や水には地元産を使用し、酒造りの重要な要素である精米も自社で手掛けています。敷地内には江戸時代から大正時代にかけて建てられた歴史ある土蔵や煉瓦塀が残されています。地元の呑み手からの声を真摯に受け止めつつ、全国新酒鑑評会や南部杜氏協会鑑評会で金賞を受賞するなど、高品質なお酒造りに挑み続けています。

蔵データ

所在地

福島県喜多方市字一丁目4635

創業

1870年(福島県)

代表銘柄

[PR] 本セクションは楽天アフィリエイトのリンクを含みます。

同じ福島県の酒蔵

出典

japansake.or.jp / fukunosake.com / sakenomy.jp / jizakeyakodama.com / navitime.co.jp / fukufukumarche.com / mori-onlineshop.com

本ページは自動収集した情報を編集したものです。内容の正確性を保証するものではありません。