SAKE BREWERY — FUKUSHIMA
白河銘醸
紹介
福島県西白河郡西郷村に位置する白河銘醸株式会社は、1969年(昭和44年)に地元の清酒醸造家たちの共同出資により設立された酒蔵です。那須連峰(那須山系)の清冽な伏流水と豊かな自然環境に恵まれた土地で日本酒を醸造しています。
「日本酒を安く安心して楽しめる飲み物として提供したい」という考えのもと、リーズナブルな普通酒から特定名称酒、取引先のニーズに応えたオリジナル商品まで幅広く展開してきました。代表銘柄には「谷乃越」をはじめ、福島のシンボルを冠した「会津磐梯山」、しっかりとした味わいとキレの良さが特徴の純米吟醸原酒「のんでみやがれ」などがあり、消費者に寄り添う多様な酒造りを行っています。
蔵データ
代表銘柄
- のんでみやがれ
- 会津磐梯山
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出典
japansake.or.jp / sakenomy.jp / jetro.go.jp / sake-times.com / kennan-syuhan.co.jp / hokurikumeihin.com / pon.sh / welcome-fukushima.com
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