千駒酒造

千駒酒造の歩み

千駒酒造は、福島県白河市に蔵を構える酒蔵です。白河はかつてみちのくの玄関口として栄えた城下町で、各地から馬喰が集まる馬市が盛んに開かれていました。大正12年（1923年）、池島酒店として酒蔵を創業し、のちの千駒酒造の礎を築きました。代表銘柄「千駒」という名前には、市中を埋め尽くした若駒のたくましい蹄の音と姿に、人々の健康と幸福への願いを重ね合わせた意味が込められています。

醸造蔵は創業当時からの柱や梁を残す木造建築で、白河市の歴史的風致形成建造物に指定されており、建築物としては白河で最大の醸造蔵として今日まで受け継がれています。城下町の面影を残す白河の町並みの中で、地域とともに歴史を紡いできました。

千駒酒造は、家族経営が中心になりやすい酒蔵の中にあって、会社組織として運営されている点が特徴です。現在の経営体制になったのは東日本大震災の翌年で、異業種出身の櫻井慶氏が代表取締役に就任し、蔵に新しい発想を持ち込みました。製造の中心を担う杜氏の菊地忠治氏とともに、伝統を守りながら新しい取り組みに挑戦する姿勢を掲げています。

東日本大震災の影響で従来使用していた酒米の調達が難しくなった際には、ホクレン農業協同組合をはじめとする北海道の生産者から支援を受け、彗星や吟風、きたしずくといった北海道産の酒造好適米を新たに取り入れました。当時は東北地方での使用例も醸造データもほとんどない状態でしたが、杜氏が数年にわたり試験醸造を重ねて特性を見極め、この北海道産米を用いた酒はのちに全国の鑑評会での金賞受賞につながりました。

近年は、日本酒の枠を越えた商品開発にも力を入れています。大吟醸に南高梅を漬け込んだ「プレミアム梅のお酒」は全国梅酒品評会のベース混合梅酒部門で2019年と2023年に銀賞を受賞し、「千駒 日本酒でつくった梅酒」は同品評会の日本酒梅酒部門で2023年に銀賞、2025年に銅賞を受賞しました。

東日本大震災から10年の節目には、JAXAと復興庁が関わる「東北復興宇宙ミッション」の統一ブランド「東北復興宇宙酒」の一環として、宇宙ステーションで約1か月・地球を700周以上した福島県オリジナル酵母「うつくしま夢酵母」と福島県産米「夢の香」を用いた精米歩合50%の純米大吟醸「カンパネルラ」を、復興への感謝と願いを込めて発売しました。名前は宮沢賢治の『銀河鉄道の夜』の登場人物にちなんでいます。

2025年10月には、酒粕に地元・白河の味噌や醤油を組み合わせた発酵調味料ブランド「kasukuubee」を立ち上げ、ドレッシングと味噌の2種類を蔵人をはじめとするスタッフが手づくりしています。

酒造りの特徴

仕込み水には、蔵の敷地内にある井戸から汲み上げる那須連峰由来の伏流水を使用しています。この水はカリウムやカルシウムを多く含む一方、発酵の妨げになる鉄分やマンガンが少ない中軟水で、雑味のない味わいを支えています。酒米は地元・白河産の五百万石をはじめ、北海道産の彗星などの酒造好適米を用いています。仕込みは秋口から厳寒期にかけて一年分の酒を醸す寒造りで行われ、3月ごろに仕込みを終えたあとは本格焼酎や梅酒などのリキュールづくりに移ります。

製造の現場では、甑で蒸し上げた米をエアーシューターで仕込み蔵へ丁寧に送り、櫂入れや仲仕込みでは杜氏や蔵人が香りや泡の立ち方、手の感触といった五感の情報を頼りに醪の状態を見極めています。麹室では1時間おきに麹の様子を確かめながら手を入れ、洗米は機械ではなく人の手で行い、米の品温と同じ温度の水を使うことで吸水の度合いを細かく調整しています。仕込みは複数の工程が並行して進むため、蒸し・製麹・仕込み・発酵管理の段取りを綿密に組み立てながら酒を醸しています。

全国新酒鑑評会では、平成14酒造年度と平成18酒造年度に「千駒」で金賞を受賞したほか、平成15酒造年度にも「千駒」で入賞しています。その後、平成26酒造年度・平成27酒造年度・平成29酒造年度・令和元酒造年度にも「千駒 大吟醸」の名で入賞しています。令和2酒造年度から令和5酒造年度にかけては4年連続で金賞を受賞し、令和7酒造年度にも「千駒」で金賞を受賞しました。なお令和元酒造年度は同鑑評会で金賞そのものが選定されなかった年度にあたるため、この年の受賞は入賞にとどまります。

清酒以外の鑑評会でも受賞が続いています。ワイングラスでおいしい日本酒アワードでは、2023年に特別純米「麹塵」で金賞、2024年に純米大吟醸で最高金賞を受賞しました。全国燗酒コンテストでは、2023年に「千駒 しらかわ優良酒」と特別純米「麹塵」の2点、2024年に「しらかわ優良酒」「咲笑」「登龍」の3点、2025年に「しらかわ優良酒」の1点で、それぞれ金賞を受賞しています。東北清酒鑑評会では令和5年と令和7年に吟醸の部で、令和6年に吟醸・純米の部で優等賞を受賞しました。

福島県春季・秋季鑑評会では、令和4年の春季と秋季、令和5年秋季、令和6年の春季と秋季、令和8年春季で金賞を受賞し、令和7年春季では吟醸酒の部・純米酒の部の両部門で金賞の上位にあたる県知事賞、令和7年秋季では金賞を受賞しています。インターナショナル・ワイン・チャレンジでは2026年にシルバーメダルを受賞しています。

代表銘柄

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関連商品・楽天市場

千駒

「千駒」は千駒酒造の看板銘柄です。名前は、白河でかつて盛んだった馬市に集う若駒のたくましい姿と蹄の音に、人々の健康と幸福への願いを重ねて名付けられました。精米歩合40%まで磨いた純米大吟醸・大吟醸から特別純米、本醸造、普段づかいの優良酒やワンカップまで幅広い商品を展開しています。平成14酒造年度以降の全国新酒鑑評会では12回入賞し、うち金賞は7回です。ラベルの力強い文字は書家・金澤翔子氏によるものです。

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見学・購入

蔵見学

あり（要事前確認）

直売所

蔵内に直売店があり、千駒の全商品を取り揃えて、予約なしで無料試飲ができます。

補足

見学は無料・要予約で、所要時間は映像鑑賞を含めて約40分です。平日から土曜日の9時から15時まで受け付けており、日曜・祝日とGW・お盆・年末年始などは休業します。土曜日は混雑のため試飲中心の案内になる場合があります。

見学・販売の情報は変わることがあります。訪問前に公式サイト等でご確認ください。

蔵の基本情報

所在地

福島県白河市年貢町15番地1

創業

1923年

公式サイト

senkoma-shuzou.co.jp

出典

gurutto-mazar.com ／ senkoma-shuzou.co.jp ／ compalyze.co.jp ／ kennan-syuhan.co.jp ／ senkoma.com ／ shirakawa315.com ／ fukunosake.com ／ tohokukanko.jp ／ sukagawagas.co.jp ／ irodori.sukagawagas.co.jp ／ nrib.go.jp ／ shirakawadb.jp ／ tif.ne.jp