磐乃井酒造

紹介

1917年（大正6年）、粗悪な密造酒の防止と地域の健全化を目指し、旧花泉地方の地域住民有志175名が出資して立ち上げた「まちの企業」をルーツとする酒蔵です。戦時下の企業統合による一時休止を経て、1952年に醸造を再開しました。地元岩手の米や水を中心に使用し、地域に根ざした地酒造りを行っています。代表銘柄「磐乃井」のほか、創業100周年に誕生した「百磐」などを手掛けています。受賞歴として、全国新酒鑑評会での金賞受賞（1994年、2012年、2017年、2023年など）をはじめ、SAKE COMPETITION 2023での上位入賞（純米大吟醸部門GOLD、純米酒部門SILVER）、Kura Master 2023純米大吟醸酒部門金賞など、国内外のコンテストで高い評価を受けています。

蔵データ

代表銘柄

• 磐乃井
• 百磐

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出典

japansake.or.jp ／ gbiz.go.jp ／ sake-times.com ／ wikipedia.org ／ center-i.org ／ yohkoyama.com ／ sakenomy.jp ／ iwanoi.co.jp

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