橋平酒造店

江戸時代後期の寛政2年（1790年）に創業した、宮城県大崎市古川の老舗です。かつては酒造業のほか、魚問屋や質屋、味噌・醤油の製造なども手がけた豪商として知られています。

蔵の脇を流れる緒絶川には、歌枕として古くから歌に詠まれた「緒絶橋（おだえばし）」が架かっており、銘柄「をだえの橋」はその名に由来します。ラベルには悲恋の歌が記されています。

店舗や酒蔵などの建物は国の登録有形文化財に登録されており、平成17年（2005年）にはこれらを活用した商業施設「食の蔵 醸室（かむろ）」が開業しました。酒造庫や店舗は施設として公開され、醸室内の店舗では清酒の販売が行われています。現在の商品には、大吟醸「をだえの橋」のほか、「平之丞」「玉の緒」などがあります。