浜松酒造

紹介

1871年（明治4年）に創業した浜松酒造は、旧東海道沿いに蔵を構える浜松市内で唯一の地酒蔵です。代表銘柄の「出世城」は、徳川家康をはじめ歴代城主が後に江戸幕府の重役へ出世した歴史から別名「出世城」と呼ばれた浜松城の故事にあやかり命名されました。

酒造りの最大の特徴は、地下100mから汲み上げる天竜川的伏流水（超軟水）を仕込み水に使用している点です。この名水で仕込むことにより、口当たりが優しく、杯を重ねても飲み飽きしないすっきりとした味わいを生み出しています。伝統の技と地元の名水を生かした酒造りを続けており、全国新酒鑑評会での金賞受賞や名古屋国税局酒類鑑評会での優等賞獲得など、高い評価を受けています。

蔵データ

代表銘柄

[PR] 本セクションは楽天アフィリエイトのリンクを含みます。

• 

  出世城

  2750円

  楽天で見る

同じ静岡県の酒蔵

• 大村屋酒造場
• 富士高砂酒造
• 万大醸造
• 志太泉酒造
• 磯自慢酒造
• 三和酒造
• 青島酒造
• 神沢川酒造場
• 牧野酒造
• 杉井酒造
• 「静岡県の酒蔵をすべて見る」

出典

japansake.or.jp ／ hamamatsushuzo.com ／ hamamatsu-pf.jp ／ shizuoka-sake.jp ／ wikipedia.org

本ページは自動収集した情報を編集したものです。内容の正確性を保証するものではありません。