晴雲酒造

晴雲酒造の歩み

晴雲酒造は、埼玉県比企郡小川町で1902年（明治35年）に創業した酒蔵です。銘柄の「晴雲」は、初代の徳太郎が富士山に登った折、山頂で目にした光景に感慨を覚えて詠んだ「仰ぎ見れば 心の空も 澄みわたる あゝ晴雲」という句にちなんで名付けられました。創業以来、小川町の地酒蔵として、地域の人に愛されるお酒を目指して品質にこだわった酒造りを続けています。

小川町は関東平野の西のはずれ、外秩父の山々に囲まれた盆地にあります。周囲の山々から豊富な地下水が供給され、その水質は灘の宮水にも匹敵するといわれます。また、小川和紙を育んだ盆地特有の冬の冷え込みは吟醸造りに適しており、関東有数の銘醸地として「関東灘」とも呼ばれてきました。

小川町の有機農業は、金子美登氏（霜里農場）が1971年に有機農業へ転換したことをきっかけに始まりました。晴雲酒造は1988年産米から金子氏と提携して「おがわの自然酒」の製造を始め、以来30年以上にわたり、町の有機農家との連携を深めています。2004年からは、消費者が有機農業と酒造りの楽しさを体験できる「米作りから酒造りを楽しむ会」を開き、2005年春には、晴雲のお酒と地元野菜をテーマにした酒蔵レストラン「自然処 玉井屋」を敷地内にオープンしました。

2010年には、小川町の下里地区が農林水産省主催の「豊かなむらづくり表彰事業」で天皇杯を受賞しています。

酒造りは地域の循環の中に位置づけられています。精米で出る糠は有機農家の田畑で土に帰り、酒粕は焼酎の原料や家庭の甘酒、粕汁になります。玉井屋の食品残渣は堆肥となって農作物に生まれ変わります。現在の代表は藤本明憲氏で、従業員は30名（2025年11月時点）です。

受賞歴では、全国新酒鑑評会で2003年以降の発表で8回入賞しており、そのうち金賞は2025年と2026年の2回です。蔵の発表では、1990年、1996年、1999年にも金賞を受けています。関東信越国税局酒類鑑評会では、2002年の第73回で受賞し、2003年の第74回は吟醸酒の部で優秀賞を受けました。

その後も第79回（2008年）の吟醸酒の部と燗酒の部、第81回（2010年）の吟醸酒の部と純米酒の部、第91回（2020年）と第94回（2023年）の吟醸酒の部、第95回（2024年）の純米酒の部で優秀賞を受けています。

海外や専門のコンテストでも評価されており、IWC 2023の大吟醸酒部門で「晴雲 大吟醸」がゴールドメダル、2024年のインターナショナル・サケ・チャレンジで「大吟醸 晴雲」が最優秀大吟醸・吟醸酒のTrophy、全国燗酒コンテストでは2024年のお値打ちぬる燗部門で「吟醸 晴雲」が、2025年のプレミアムぬる燗部門で「純米吟醸 晴雲」がそれぞれ最高金賞に選ばれました。

ワイングラスでおいしい日本酒アワードでは、2024年と2025年にメイン部門で「本醸造 金勝山」が金賞を受けており、2025年度のKura Masterでは「純米吟醸 善祥」がプラチナ賞でした。蔵の発表では、2025年12月発表の「世界酒蔵ランキング」で埼玉の酒蔵として初めてランキング入りし、一つ星を獲得しています。

酒造りの特徴

原料米は、埼玉県産米を優先して買い付けており、その多くが地元周辺の地域で収穫されたお米です。求める味わいに応じて、「山田錦」「美山錦」「五百万石」といった県外の酒造好適米も厳選して調達しています。地元の米は自社で精米しており、1988年産米からは小川町の有機農家と契約栽培した無農薬米も使っています。仕込みに使う小川町の水はミネラルを多く含み、酵母の発酵が力強くなるため、キレの良い辛口のお酒に仕上がります。

杜氏は吉原卓夫氏で、「品質第一。少しでも良い酒に近づくなら苦労は厭わない」という姿勢で酒造りに臨んでいます。特に気を引き締めるのが麹造りで、蒸し米を担いで階段を何往復もし、朝から晩まで麹の生育具合を確かめます。奇をてらわず「もう少し、もう少し」を積み重ねて、力強い純白の米麹をつくります。品質を守るために、まず衛生的な酒造りの環境を整えることが不可欠と考え、「清潔」を大切にしています。

商品は、大吟醸・吟醸、純米吟醸・純米、本醸造、生酒、普通酒と幅広くそろいます。たとえば「大吟醸 晴雲」は兵庫県産山田錦を39%まで精米し、少量を手仕込みで醸します。「純米吟醸 晴雲」は美山錦100%で精米歩合は55%です。普通酒の「晴雲」は、越後杜氏流で醸した辛口の定番酒として位置づけられています。そのほか、五百万石を使った「純米吟醸 善祥」など、米にこだわったプレミアムシリーズ「善祥」を限定流通で展開しています。

代表銘柄

見学・購入

蔵見学

あり（要事前確認）

直売所

敷地内の売店で全銘柄や季節の限定酒を扱い、仕込水の「玉の井戸」や試飲も楽しめます。営業は9時から17時で、1月1日のみ休みです。

補足

築100年の土蔵の旧仕込蔵や酒蔵資料館、仕込み井戸などは、元日を除き9時から17時まで自由に無料で見学できます。説明付きの団体見学は10名以上で事前予約が必要で、繁忙期や酒造りの状況によっては受け付けられない場合があります。併設の酒蔵レストラン「自然処 玉井屋」は水曜定休（祝日は営業）で、年末年始も休みます。

見学・販売の情報は変わることがあります。訪問前に公式サイト等でご確認ください。

蔵の基本情報

所在地

埼玉県比企郡小川町大字大塚178-2

創業

1902年

公式サイト

www.seiun-sake.co.jp

出典

goshu-pro.jp ／ saisake.com ／ seiun-sake.co.jp ／ sakagura-press.com ／ ransen.jp ／ h-hojin.jp ／ osaketei15.com ／ web.archive.org ／ nrib.go.jp ／ nta.go.jp ／ sake-times.com ／ kansake.jp ／ kuramaster.com ／ sakeappraisal.org