長内酒造店みせ

青森県つがる市にあった有限会社長内酒造店は、1896年（明治29年）に創業した酒蔵で、2017年に解散しました。代表銘柄は「明け烏（あけがらす）」で、「東の空が白んでくる夜明けまで飲んで飲み飽きない酒」という意味を込めて命名されました。酒造りの仕込み水には岩木山の伏流水を用い、原料米には青森県産の「むつほまれ」などを選んで仕込んでいました。主力銘柄の「明け烏」をはじめ、「津軽七雪」「太宰の里」「純白の夢模様」といった銘柄も手掛けていました。

なお、つがる市稲垣町にあった同酒造店の蔵跡地は、2020年に青森県の竹浪酒造店が移転し、酒造りを再スタートさせる拠点としても活用されました。