SAKE BREWERY — AOMORI
中村亀吉
紹介
株式会社中村亀吉は、大正2年(1913年)に当主の中村亀吉により青森県黒石市で創業された酒蔵です。代表銘柄は「玉垂」と「亀吉」で、「玉垂」の酒名は、勝海舟と親交のあった弘前市本行寺の住職が洞窟修行中に口にした岩雫の美味さに心を打たれた故事にちなんで命名されました。
「和協一致」を社是に掲げ、仕込み水には南八甲田山系の豊富な伏流水を使用。長年にわたり伝統的な津軽杜氏の技を受け継ぎ、蔵の個性と風土色を大切にした酒造りを行っています。品評会においても高い評価を受け、数々の賞を受賞してきました。醸されるお酒は口当たりがやさしく、コクとまろやかな味わいが特徴です。
なお、黒石市の中町こみせ通りに位置する伝統的な佇まいの建物は、1986年に放送されたNHK大河ドラマ「いのち」の撮影舞台にもなりました。(357字)
蔵データ
所在地
青森県黒石市大字中町12
創業
1913年(青森県)
代表銘柄
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亀吉
2100円
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- 玉垂
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出典
aomori-sake.or.jp / tohokukanko.jp / japansake.or.jp / kameya.shop / city.kuroishi.aomori.jp
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