ひらしま酒店

紹介

ひらしま酒店は、福岡県北九州市八幡東区にある地酒および本格焼酎の専門店であり、自社で酒造りを行う「酒蔵」ではありません。指定の「電光石火」は、同店が蔵元（みいの寿や相原酒造など）に製造を委託して販売しているオリジナル（プライベートブランド）酒です。1925年に食料品店兼酒屋として創業し、1979年に地酒と出会ったことを機に地酒専門店へと転換しました。酒類を健全な状態でお届けするため品質管理に注力しており、マイナス5度・2度・5度・18度・常温という5つの温度帯に分けた専用倉庫で商品を厳重に保管・管理しています。全国の蔵元の銘柄を取り扱う地酒専門店の先駆け的存在として知られています。

蔵データ

代表銘柄

• 電光石火

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出典

hirasima-sake.net ／ dancyu.jp

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