SAKE BREWERY — HIROSHIMA
せらワイナリー
紹介
広島県世羅町における農業振興や地域活性化を目的に設立された第三セクター方式のワイナリーです。2002年に運営会社の株式会社セラアグリパークが設立され、2006年に「せらワイナリー」が開園・オープンしました。
醸造には、標高300〜500mの世羅台地で地元の契約農家が栽培した世羅町産ブドウを100%使用しています。補糖や補酸を行わず、ブドウ本来の果実味とポテンシャルを生かしたフルーティで素直な味わいのワイン造りを特徴としています。地元名産の品種「ハニービーナス」をはじめ、「マスカット・ベーリーA」や「メルロー」など多彩な品種を取り扱っています。
受賞歴としては、2012年の「日本ワインコンクール」において「せらワイン 赤 2010」が金賞を受賞した実績を持っています。
蔵データ
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出典
hiroshimakensan.org / serawinery.jp / bingolife.jp / wikipedia.org / westjr-temite.jp / nihonwine.jp / readyfor.jp
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