ヨイキゲン

岡山県総社市に位置するヨイキゲン株式会社は、1907年に創業した酒蔵です。「醉機嫌」や「碧天」などを代表銘柄とし、原料米には地元総社産のあけぼの米や岡山県産の雄町米を自社精米して使用していました。仕込み水には高梁川の伏流水（やや硬水）を用い、米の旨味を引き出す低温発酵による丁寧な酒造りが特徴で、味わいは料理を引き立てるやや辛口・旨口に仕上げられていました。

2017年からの蔵の改修・建て替えを経て、雄町米を使った純米造りを中心とした手造り少量生産体制へ移行し、岡山県産の果物を使ったフルーツリキュールも製造していました。

2022年に株式が譲渡されて経営が替わり、現在は敷地内の蒸溜所（吉備蒸溜所）でのウイスキーとビールの製造が中心です。清酒の製造は2024年に終了したとも伝えられています。