宮下酒造

紹介

1915年（大正4年）に岡山県玉野市で創業し、1967年に良い水を求めて岡山市（現在地）へ移転しました。仕込み水には岡山三大河川の一つである旭川の伏流水（地下100mから汲み上げ）を使用し、地元産の「高島雄町」などの酒米と伝統的な備中杜氏の技術で酒造りを行っています。代表銘柄「極聖」は全国新酒鑑評会で岡山県下最多の金賞受賞数を誇るほか、IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）での金賞獲得や「SAKE COMPETITION 2018」吟醸部門第1位（極聖 大吟醸）など高い評価を得ています。清酒を中心にしながら、中国地方初の地ビール「独歩」の発売をはじめ、焼酎、ウイスキー、クラフトジンなども製造する総合酒類メーカーとして展開し、敷地内では観光酒蔵「酒工房 独歩館」も運営しています。

蔵データ

代表銘柄

[PR] 本セクションは楽天アフィリエイトのリンクを含みます。

• 

  極聖

  1320円

  楽天で見る

• おかやま
• Honjozo Nigori Sake

同じ岡山県の酒蔵

• 熊屋酒造
• 室町酒造
• 三冠酒造
• 白菊酒造
• 平喜酒造
• 十八盛酒造
• 菊池酒造
• 辻本店
• 嘉美心酒造
• 多胡本家酒造場
• 「岡山県の酒蔵をすべて見る」

出典

japansake.or.jp ／ msb.co.jp ／ city.okayama.jp ／ okayama-kanko.jp ／ sakenomy.jp ／ okayamashizensaibai.jp ／ wikipedia.org

本ページは自動収集した情報を編集したものです。内容の正確性を保証するものではありません。