浦川酒造

紹介

長崎県南島原市有家町に位置する浦川酒造は、江戸時代の文化・文政年間（1804年〜1830年）に創業した老舗の酒蔵です。仕込み水には雲仙山系の清らかな伏流水を使用し、地元産の山田錦をはじめとする酒造好適米を用いて昔ながらの伝統製法を守った酒造りを行っています。

代表銘柄は「一鶴（いっかく）」で、スッキリとした爽やかな口当たりと濃醇なコクが特徴です。そのほかにも「時代の酒」や「セミナリヨの風」などの銘柄を展開しています。

酒蔵がある有家町は古くから酒や味噌、醤油などの醸造業が盛んな地域であり、近隣の蔵元や醸造元とともに「有家蔵めぐり」といった地域イベントを開催しています。イベント時には伝統ある蔵や見事な日本庭園、彫塑家・北村西望の作品が飾られた座敷などが公開され、地域に根差した醸造文化を現代に伝えています。

蔵データ

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出典

sake-times.com ／ sole-yoka.com ／ sakenomy.jp ／ onesipsake.com ／ exblog.jp ／ minamishimabara.love ／ adthink.net ／ takusan.net ／ 4travel.jp ／ cncm.ne.jp

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