磯千鳥酒造
岡山県
OKAYAMA
1751年創業
岡山県浅口郡里庄町にある磯千鳥酒造は、江戸中期の宝暦元年(1751年)に創業した酒蔵です。かつて蔵の周辺まで海が迫り、浜辺に千鳥の群れが飛んでいた風光明媚な場所であったことから「磯千鳥」と命名されたと伝わっています。代表銘柄は「磯千鳥」です。2018年の町の紹介では、アケボノや朝日米といった原料米を使い、昔ながらの手造りで酒を造るとされていました。蔵自身は、淡麗やや辛口の酒が多いと説明しています(2020年)。
また、酒造りの技術を生かして仕込む「酒屋が造った甘酒」を手掛けています。砂糖や添加物を使わず、米と米麹のみで造るアルコール0%の甘酒で、NHK BS1の番組「一生に一度は飲みたい甘酒 全国8選」に選ばれたと蔵が発表しています。
岡山県酒造組合の蔵元一覧には2025年7月時点で掲載がありましたが、2026年2月時点では掲載がなくなっています。公式オンラインショップは2026年8月25日に全商品の販売を終了しました。法人は存続していますが、現在の醸造状況は明らかではありません。
蔵の基本情報
- 所在地
- 岡山県浅口郡里庄町新庄306
- 創業
- 1751年
- 公式サイト
- www.isochidori.co.jp
出典
sakenomy.jp / town.satosho.okayama.jp / sake-times.com / kojidrink.jp / goope.jp / isochidori.co.jp / camp-fire.jp / prtimes.jp / rsk.co.jp
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