小泉酒造

紹介

寛政5年（1793年）、小泉平蔵が鹿野山の麓で創業した歴史ある酒蔵です。昭和初期から蔵内に冷蔵庫を備えて徹底した品質管理を行い、先進的に吟醸酒造りへ注力してきました。現在は蔵主自らが南部杜氏として酒造りを指揮しています。「酒造りは米作りから」をモットーに、自社田で酒造好適米「五百万石」などを自ら栽培して使用し、仕込み水には鹿野山水系の清冽な水を用いています。代表銘柄「東魁盛（とうかいざかり）」をはじめとする酒は鑑評会でも高く評価されており、全国新酒鑑評会では複数回の金賞を受賞（令和6年にも「大吟醸 東魁盛」で金賞を受賞）しているほか、「SAKE COMPETITION 2017」の純米大吟醸部門で2位を獲得するなど実績を重ねています。敷地内には20種類以上の試飲や販売を行う直営施設「ソムリエハウス酒匠の館」や資料館も併設されています。

蔵データ

代表銘柄

[PR] 本セクションは楽天アフィリエイトのリンクを含みます。

• 

  東魁盛

  1870円

  楽天で見る

同じ千葉県の酒蔵

• 旭鶴
• 梅一輪酒造
• 和蔵酒造
• 寺田本家
• 宮崎酒造店
• 吉野酒造
• 岩瀬酒造
• 藤平酒造
• 木戸泉酒造
• 鍋店
• 「千葉県の酒蔵をすべて見る」

出典

sakenomy.jp ／ perie.co.jp ／ chibasake.com ／ maruchiba.jp ／ bosotown.com ／ nihonmono.jp ／ sake-times.com

本ページは自動収集した情報を編集したものです。内容の正確性を保証するものではありません。