板野酒造本店

紹介

岡山県岡山市北区大井に蔵を構える株式会社板野酒造本店は、1870年（明治3年）に創業した酒蔵です。豊臣秀吉が「備中高松城の水攻め」の水源に用いたとされる足守川の伏流水と、厳選された岡山県産米を原料に用い、創業から変わらず備中杜氏による伝統的な手作りでの酒造りを守り続けています。

代表銘柄の「二面（ふたも）」は、蔵がある地域の旧地名「二面ごおり」や蔵裏の「二面山」に由来して名付けられました。また、隣接する鬼ノ城や温羅伝説にちなんだ「鬼ノ城」などの銘柄も手がけています。受賞歴としては、岡山県杜氏清酒自醸造品評会において40年連続で優等賞を受賞した功績により、岡山県初となる「鳳凰賞」を受賞しています。近年は直販や通信販売に注力するほか、オーストラリアや中国など海外市場への輸出展開にも取り組んでいます。

蔵データ

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出典

futamo.jp ／ sakenomy.jp ／ okayama-kanko.jp ／ wonderful-setouchi.jp ／ okayamanishi.jp ／ sake-labo.com ／ westjr.co.jp ／ jetro.go.jp

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