江頭酒造

紹介

福岡県大牟田市に所在する酒蔵（江頭酒造合資会社）。江戸時代の天保年間に「麹屋」の屋号で麹の製造販売から創業し、味噌や醤油の製造を経て、1897年（明治30年）に清酒製造業を開始した。

代表銘柄には、創業時からの主力銘柄である「旭盛（あさひもり）」や、地元に伝わる三池祇園祭りに由来する「大蛇山（だいじゃやま）」などがある。酒造りの特徴として長期貯蔵酒や古酒に注力しており、10年・20年・30年熟成させた秘蔵古酒のほか、地酒原酒や焼酎の製造販売も手掛けている。なお、賞の受賞歴については確認できる情報がない。

蔵データ

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出典

sake-times.com ／ mapion.co.jp ／ yawaragimizu.com ／ exblog.jp ／ ameblo.jp ／ jalan.net ／ sakenomy.jp

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