松竹梅酒造

紹介

兵庫県西宮市に所在する酒蔵です。社名の「松竹梅」は中国で吉祥や深い友情を意味することから、創業者が多くの友情に支えられて起業したことに由来します。代表銘柄「灘一（なだいち）」には「灘で一番」という意味が込められています。

歴史は1884年に始まった酒造業に遡り、昭和初期には9,000石の醸造量を誇る酒造会社となりましたが、第二次世界大戦の影響により酒造は一時中断されました。戦後の1950年に「松竹梅酒造株式会社」として再発足しています。

厳選された米と灘の名水「宮水」を使用し、食事を選ばず普段の食卓で楽しめるさっぱりとした癖のない味わいを追求しています。1995年の阪神・淡路大震災により酒造蔵が全壊した影響で自社での清酒醸造は休止し、現在は主に瓶詰め工程を中心としながら酒を届けています。なお、受賞歴に関する公式な情報は確認できませんでした。

蔵データ

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出典

nihonshu-tourism.com ／ nadaichi.com ／ sake-times.com ／ wikipedia.org ／ sakagura-press.com ／ ndl.go.jp

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