ゆふいん角打屋

紹介

「ゆふいん角打屋」は、大分県由布市湯布院町にある地酒や特産品・土産物などを取り扱う店舗（運営：株式会社Live・ly）です。清酒醸造のみを行う単独の酒蔵ではなく、オリジナルの地酒ブランド「由布美人（ゆふびじん）」をはじめ、地ビールや果実リキュール、各種おつまみなどを販売・提供しています。

店内やテラス席には角打ち（立ち飲み）スペースが用意されており、お酒の試飲ができるほか、店頭で購入したお酒や季節に応じた熱燗・冷酒、自家製のお漬物、鶏の炭火焼きといった酒の肴をその場で味わうことができます。看板商品であるオリジナル地酒「由布美人」は、昔ながらの道具と製法を用いて仕込まれ、「槽搾り（ふねしぼり）」でゆっくり丁寧に搾り上げられたお酒で、純米吟醸や大吟醸、生酒、山廃など多彩な種類が展開されています。

蔵データ

同じ大分県の酒蔵

• 中野酒造
• 佐藤酒造
• 老松酒造
• 倉光酒造
• 久家本店
• 井上酒造
• 萱島酒造
• 藤居酒造
• 三和酒類
• 浜嶋酒造
• 「大分県の酒蔵をすべて見る」

出典

yufu-bijin.com ／ compalyze.co.jp ／ ameblo.jp ／ fc2.com

本ページは自動収集した情報を編集したものです。内容の正確性を保証するものではありません。