SAKE BREWERY — SAITAMA

天喜

紹介

埼玉県において「天喜」という名称の独立した酒蔵は確認できません。一方、「天喜(てんき)」は埼玉県入間郡毛呂山町に本社を置く「麻原酒造株式会社(1882年創業)」が製造・販売している日本酒の銘柄名として確認できます。

銘柄としての「天喜」は、従来のイメージを一新した「綺麗で食事に合わせやすい味わい」と「コストパフォーマンス」を追求して開発されたブランドです。主に広島県産の酒米「八反錦」を精米歩合50%まで磨き、協会1601号酵母を用いて醸されており、柔らかく上品な香りと優しい甘み、しなやかな酸味が特徴の純米大吟醸酒などが限定特約店等で展開されています。

埼玉県内に「天喜」という蔵名の酒蔵自体は存在しないため、酒蔵としての公式サイト、住所、創業年は「不明」となります。

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出典

wikipedia.org / sakenomy.jp / sake-times.com / rakuten.co.jp / yahoo.co.jp / wordpress.com

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