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國産酒造

兵庫県

HYOGO

1861年創業

文久元年(1861年)創業、兵庫県西宮市の灘五郷(西宮郷)の蔵元です。戦前は「覺心平十郎商店」として複数の蔵で大きな生産量を誇りましたが、第二次世界大戦でその大半を焼失しました。戦後の1948年に組織を改め、戦前から親しまれていた酒銘「國産」印を取り入れて「國産酒造株式会社」を設立しました。戦災を免れた築100年以上の木造蔵「大新蔵」は清酒を生産していた蔵で、1995年の阪神・淡路大震災でも倒壊を免れた強運の酒蔵でした。

主な銘柄には、伝統の酒銘を受け継ぐ大吟醸酒「國産一」や、昭和35年(1960年)に灘五郷で自慢できる酒として発売された「灘自慢」があります。蔵元は、高精白に磨いた酒米と灘の名水「宮水」で仕込む「秋栄えの酒」をうたっていますが、震災後は他社に醸造を委託しているとの情報もあり、現在の自社醸造の有無ははっきりしていません。

蔵の基本情報

所在地
兵庫県西宮市東町1丁目12番34号
創業
1861年
公式サイト
nadajiman.co.jp

出典

sake-times.com / wikipedia.org / nadajiman.co.jp / japansake.or.jp

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