菊乃香酒造

紹介

菊乃香酒造は1882年（明治15年）、茨城県日立市（十王町）で創業された酒蔵です。阿武隈山系の豊かな自然と良質な水を生かした酒造りを行っています。代表銘柄の「二人舞台」は、大切な人と過ごす時間やブライダルなどの晴れの日の贈答用・引き出物としても親しまれており、華やかな吟醸香と深みのある味わいが特徴です。

酒造りの面では、かつて南部杜氏を迎えて技術を磨き、伝統の技術を受け継いだ醸造を行っています。賞歴としては「二人舞台 大吟醸」が全国新酒鑑評会で金賞を受賞したほか、IWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）での最高金賞、IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）での賞獲得など、国内外で評価されています。2024年には東京・銀座に直営店舗を開業するなど、新しい展開も進めています。

蔵データ

代表銘柄

• 二人舞台

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出典

ibarakiguide.jp ／ japansake.or.jp ／ kshuzo.co.jp ／ pon.sh ／ sake-times.com ／ sakagura-press.com ／ goshu-pro.jp ／ value-press.com

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