SAKE BREWERY — EHIME
名門サカイ
紹介
1592年(文禄元年)、京都にて鳥羽氏一門が「久代屋」を創業したことに始まる歴史ある蔵元です。京都から宇和島藩主・伊達秀宗公の御用商人として愛媛県宇和島に入り、前身となる鳥羽合名会社を設立して酒造業を開始しました。昭和46年(1971年)に南予地方の酒造会社3社が合併して名門酒造株式会社(現在の名門サカイ株式会社)が発足しました。
代表銘柄には「真珠のときめき」「名門」「天赦」などがあります。銘柄の一つである熟成古酒「天赦」のラベルに使用されている文字は、宇和島藩主・伊達宗紀が自ら書き遺した扁額の文字が用いられています。また、日本酒の製造・販売だけでなく、地元宇和島産の柑橘を使用した「ブラッドオレンジ梅酒」などのリキュール製造や、酒類の卸・小売事業など多角的な業務を展開しています。
蔵データ
代表銘柄
- 真珠のときめき
- 名門
- 天赦
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出典
sakenomy.jp / sipory.jp / shop-pro.jp / sakeguru.net / meimon.co.jp
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