SAKE BREWERY — EHIME

池田屋 (最進酒造)

愛媛県西予市宇和町卯之町4-332

紹介

池田屋(最進酒造合名会社)は、重要伝統的建造物群保存地区に指定されている愛媛県西予市宇和町卯之町に位置する蔵元です。創業は江戸時代後期(1820年代)とされています。天保5年(1834年)に創業者・鳥居半兵衛によって建てられた「鳥居門」は観光スポットとなっており、その2階には幕末の蘭学者・高野長英が逃亡中に身を潜めたとされる「からくりの間」が残されています。

代表銘柄である「玉川」は、飲みやすさの中にもしっかりとした味わいを持つ清酒です。趣のある蔵の風情を楽しんでもらうため、敷地内でギャラリー&喫茶を運営しているほか、定期的にジャズコンサートを開催するなど、観光客や地元の若者に向けた新たな日本酒ファンの開拓にも取り組んでいます。

蔵データ

所在地

愛媛県西予市宇和町卯之町4-332

公式サイト

www.uwaikedaya.com

代表銘柄

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出典

japansake.or.jp / ehime-syuzou.com

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