萬年亀酒造

紹介

福岡県久留米市に位置する萬年亀酒造は、1892年（明治25年）創業の歴史ある酒蔵です。代表銘柄には「萬年亀」「金将門」「萬屋荒神」があります。仕込み水には敷地内の井戸から汲み上げる天然水（久住水系）を用い、大吟醸、純米吟醸、純米、本醸造といった特定名称酒のほか、玄米をそのまま発酵させた独自の玄米日本酒「琥珀のつぶやき」などを展開してきました。過去には全国新酒鑑評会で金賞を受賞した実績も有しています。2016年の熊本地震では蔵が壊滅的な打撃を受けるなどの困難に直面しながらも製造を継続してきましたが、近年は後継者不在などの課題を抱えていました。その後、2025年12月に伝統ある酒造りの灯を次世代に繋ぐため、同じ福岡県の「株式会社天郷醸造所」へ全株式が譲渡され事業承継されました。（351字）

蔵データ

代表銘柄

• 金将門
• 萬年亀
• 萬屋荒神

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出典

japansake.or.jp ／ prtimes.jp ／ saketime.jp ／ biz-maps.com ／ crossroadfukuoka.jp ／ sakenomy.jp ／ amanosato-sake.com

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