SAKE BREWERY — GUNMA
今井酒造店
紹介
慶応2年(1866年)創業。群馬県太田市鳥山中町に位置する老舗の酒蔵です。代表銘柄には「風まかせ(上州 風まかせ)」、「新田山」、「不二神龍」などがあり、「上州 風まかせ」の銘はからっ風が吹きすさぶ上州の厳寒期に仕込まれることに由来しています。
2016年には店舗兼主屋、本蔵、新蔵、釜場及び瓶詰め場、文庫蔵、煙突の6件が国の登録有形文化財に認定されました。歴史的な建物群が地域の景観に寄与していることから、2013年には「第3回太田市景観賞 大賞」も受賞しています。
敷地内には直売ショップ「Shop 風蔵」や喫茶室「サロンかぜくら」が併設されており、お酒や各種商品の販売、カフェ営業、イベントスペースの貸し出しなど、文化や地域交流の拠点(創造空間)としても親しまれています。
蔵データ
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出典
kaze-kura.com / sakenomy.jp / wikipedia.org
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