今井酒造店

慶応2年（1866年）創業。群馬県太田市鳥山中町にある老舗の酒蔵で、「上州 風まかせ」をはじめ「新田山」「不二神龍」などの銘柄を造ってきました。「上州 風まかせ」の銘は、からっ風が吹きすさぶ上州の厳寒期に仕込まれることに由来します。2026年8月時点では酒造りを行っておらず、法人は存続したまま、蔵の建物の新たな活用者を募っています。

2016年には店舗兼主屋、本蔵、新蔵、釜場及び瓶詰め場、文庫蔵、煙突の6件が国の登録有形文化財に登録されました。歴史的な建物群が地域の景観に寄与していることから、2013年には「第3回太田市景観賞 大賞」も受賞しています。

敷地内には直売ショップ「Shop 風蔵」や喫茶室「サロンかぜくら」が併設されており、お酒や各種商品の販売、カフェ営業、イベントスペースの貸し出しなど、文化や地域交流の拠点（創造空間）としても親しまれています。