大利根酒造

紹介

群馬県沼田市の尾瀬の麓に位置する大利根酒造は、尾瀬の伏流水や群馬県産米を使用し、地域に根付いた伝統的な酒造りを行う酒蔵です。酒造りの歴史は江戸時代中期の1739年（元文4年）にまでさかのぼり、敷地内にはその文字が刻まれた酒造りの神を祀る石宮が残されています。会社としての創業は1902年（明治35年）です。

主力銘柄「左大臣」の酒銘は、平安時代末期に都を追われ、この地に身を寄せたことから里人に「尾瀬の左大臣」と親しまれた伝説の人物・尾瀬三郎（藤原國卿）に由来しています。

造りにおいては小規模蔵ならではのとことん手造りにこだわり、寒造りによって爽やかな飲み口と芳醇な香味を生み出しています。また「お燗をつけたときに美味しくなる酒」をコンセプトの一つとしており、蔵元では生酒のぬる燗など多様な楽しみ方を提案しています。

蔵データ

代表銘柄

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• 

  左大臣

  13000円

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出典

gunma-saketsugu.jp ／ gunma-kanko.jp ／ sakenomy.jp ／ gltjp.com ／ issendo.jp ／ pref.gunma.jp

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