加藤酒造

紹介

新潟県上越市吉川区に蔵を構える加藤酒造株式会社は、1864年（文久4年）に創業した蔵元です。

飲んでいただくお客様の側に寄り添い、手軽に買えて気軽に楽しめる「最高の晩酌酒」を目指した酒造りを行っています。毎日飲んで美味しい酒造りに力を注ぐため、品評会用のお酒は造らないという方針を掲げているのが特徴です。

代表銘柄には「清正」のほか、指定銘柄の「越後屋」「潟一」「九左衛門」、さらに日本酒のベーシックを追求した「無窮」や、搾りたての新鮮さを瓶詰めした「槽場汲」などを展開しています。派手さやマニアックさとは対極にある、日常の晩酌や食卓に寄り添う日本酒を醸し続けています。

蔵データ

代表銘柄

• 越後屋
• 潟一
• 九左衛門

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出典

kato-shuzo.jp ／ j-monodb.jp ／ niigata-sake.or.jp ／ saketime.jp ／ cloudy-sky.com

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