原酒造

紹介

1814年（文化11年）、新潟県柏崎市で創業した老舗酒蔵です。創業者の家業（鋳型製造業）に由来する「なべや」を屋号とし、200年以上の歴史を刻んでいます。代表銘柄には「越の誉」のほか、スパークリング純米酒の「あわっしゅ」などがあります。全量新潟県産米を原料米とし、名峰・米山の雪解け水からなる伏流水を仕込み水として使用した酒造りを行っています。1911年（明治44年）の柏崎大火や、2007年（平成19年）の中越沖地震による社屋的の7割全壊など、数々の困難に見舞われながらも再建を果たし「不屈の酒蔵」としても知られています。また、1972年の日中国交正常化の際には、北京での記念晩餐会において「越の誉」が乾杯酒に採用された歴史を持ちます。全国新酒鑑評会での金賞受賞や関東信越国税局酒類鑑評会での最優秀賞受賞など、国内外で高い評価を獲得しています。

蔵データ

代表銘柄

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• 

  越の誉

  341円

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• あわっしゅ

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出典

japansake.or.jp ／ sake-tour.jp ／ koshinohomare-shop.com ／ raku-uru.jp ／ otoriyosetecho.jp

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