白糸酒造

紹介

京都府宮津市に所在する白糸酒造株式会社は、明和4年（1767年）に宮崎佐平治によって創業された、250年以上の歴史を持つ酒蔵です。代表銘柄である「白糸」をはじめ、長年にわたり人々に愛される日本酒造りを続けています。

伝統ある清酒の味を守りながらも時代に合わせたモノづくりに取り組んでおり、特に人気アニメやゲームなどの多様なコンテンツと日本酒・和菓子等を組み合わせたコラボレーション商品を数多く企画・販売している点が大きな特徴です。伝統文化である日本酒の魅力を新しい層や若い世代へ伝える独自の展開を行っています。

蔵データ

代表銘柄

• 白糸

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出典

kyo.or.jp ／ sake-shiraito.com ／ sake-times.com ／ pref.kyoto.jp

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