呉春

紹介

大阪府池田市に蔵を構える呉春株式会社は、元禄14年（1701年）に創業した老舗の酒蔵です。池田は江戸時代、伊丹と並び「下り酒（江戸積み酒）」の銘醸地として栄えた歴史を持ち、呉春はその伝統を今に伝える存在として知られています。「呉春」の名は、池田の古い雅称である「呉服（くれは）の里」の「呉」と、唐代に酒を意味した「春」に由来し、江戸後期の弘化4年（1847年）頃から名乗られるようになったと伝えられています。また、池田に滞在した絵師・松村呉春に因むとされ、作家の谷崎潤一郎にも愛飲された酒として知られています。仕込み水には五月山の伏流水を井戸から汲み上げて使用しており、五味の調和がとれた飲み飽きしない味わいを特徴としています。「本丸（本醸造酒）」や「池田酒（普通酒）」、「特吟（特別吟醸酒）」など、主に一升瓶（1800ml）を中心とした商品展開を行っています。なお、公的機関や各種データベース等で確認できる賞等の受賞歴に関する明確な記録はみられません。

蔵データ

代表銘柄

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  呉春

  2150円

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出典

tanoshiiosake.jp ／ japansake.or.jp ／ sake-times.com ／ vercel.app ／ sakedata.jp ／ wikipedia.org ／ hyotan.co.jp ／ saketime.jp ／ city.ikeda.osaka.jp ／ japan-sake.site ／ gbiz.go.jp

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