SAKE BREWERY — HYOGO
日本盛
紹介
日本盛株式会社は、1889年(明治22年)に兵庫県西宮市で西宮企業会社として設立され、西宮酒造を経て2000年に現社名となりました。日本有数の酒どころである「灘五郷」の西宮郷に蔵を構え、丹波杜氏の伝統技術と最新の醸造技術を融合させた酒造りを行っています。
代表銘柄の一つ「惣花」は、1913年(大正2年)に宮内庁御用酒の詰元となって以来、即位式などの各種儀式でも用いられてきた歴史を持つ日本酒です。同社は伝統を守る一方、業界初のPET容器詰清酒や生原酒ボトル缶の発売、酒造技術を活かした自然派化粧品「米ぬか美人」の開発など、新しい挑戦も積極的に展開しています。「もっと、美味しく、美しく。」をブランドメッセージに掲げ、日常的に楽しめる酒から上質な清酒まで幅広く提供しています。
蔵データ
代表銘柄
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日本盛
113円
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- 惣花
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出典
sakenomy.jp / nadagogo.ne.jp / nihonsakari.co.jp / wikipedia.org / daido-life.co.jp / sakagura-press.com
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