松崎酒造店

紹介

福島県岩瀬郡天栄村にて1892年（明治25年）に創業。麹屋を営んでいた松崎七之助によって始まりました。看板銘柄「廣戸川」は、蔵の近くを流れる釈迦堂川の旧名「広戸川」に由来し、地元産のコシヒカリを用いた純米酒「石背（いわせ）」などの銘柄も醸しています。酒造りでは、福島県産の酒造好適米「夢の香」を主原料に使用し、飲み手の日常に寄り添う高品質な食中酒を追求。伝統的な五感を使った手仕事と品質管理設備を組み合わせた丁寧な醸造を行っています。2012年に若き蔵元杜氏の松崎祐行氏が仕込んだ「大吟醸廣戸川」が全国新酒鑑評会で金賞を受賞して以来、10年連続で金賞を受賞する快挙を達成しました。また、「廣戸川 特別純米」は2023年のG7広島サミット夕食会で振る舞われたほか、「廣戸川 純米大吟醸」が2023年東北清酒鑑評会（純米酒の部）で最優秀賞を受賞するなど、高い評価を受けています。

蔵データ

代表銘柄

[PR] 本セクションは楽天アフィリエイトのリンクを含みます。

• 

  廣戸川

  1870円

  楽天で見る

• 石背

同じ福島県の酒蔵

• 花春酒造
• 大七酒造
• 辰泉酒造
• 千駒酒造
• 仁井田本家
• 白河銘醸
• 名倉山酒造
• 曙酒造
• 鶴乃江酒造
• 人気酒造
• 「福島県の酒蔵をすべて見る」

出典

sakedata.jp ／ fukunosake.com ／ sakenomy.jp ／ note.com ／ tenei-trip.com

本ページは自動収集した情報を編集したものです。内容の正確性を保証するものではありません。